Pizza Salsiccia e "Friarielli"

Pizza med Salsiccia og "Friarielli" er en af de klassiske retter fra det napolitanske køkken.

"Friarielli" er olie marineret broccoliblomster, der vokser på skråningerne af Vesuv . Altid parret med pølse, uanset om det er tilberedt på grillen eller smuldret og kogt i en gryde. Det er en af de retter som du skal prøve, når du besøger byen Napoli.

 Som alle andre gode ting i denne region, er "Friarielli" på kort tid endt med at blive vedtaget af alle pizzaelsker som en udsøgt og originalt krydderi at tilføje som topping på pizza.

I dag, med det globale marked kan du finde "friarielli" på verdensplan, allerede forberedt, pakket i glas som distribueres af store producenter.


109  kr